Подробности записи
Расширенный поиск
Статья
Эквиваленты какао-масла в шоколаде. Подлинность шоколада
- Share to:
Статья посвящена некоторым аспектам производства шоколада, направленным на его удешевление. Авторы рассматривают также историю проникновения какао-продуктов в европейскую культуру. Интересна широкому кругу читателей.
Доступность
No copy data
Detail Information
| Название серии |
-
|
|---|---|
| Номер вызова |
-
|
| Издатель | : ., 2015 |
| Сопоставление |
-
|
| Язык |
Русский
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Классификация |
NONE
|
| Content Type |
-
|
| Media Type |
-
|
|---|---|
| Carrier Type |
-
|
| Редакция |
-
|
| Тема(ы) | |
| Специфические детали информации |
-
|
| Заявление об ответственности |
-
|
Other version/related
No other version available
Информация
Электронный каталог публичного доступа - используйте возможности поиска для быстрого нахождения документов