В статье рассмотрены вопросы, касающиеся системы сертификации и стандартизации так называемых биопродуктов (произведённых без использования методов генной инженерии, а также удобрений, стимуляторов роста, искусственных ароматизаторов и других химических веществ), а также анализ данных по доле органического земледелия в различных странах.