Жизнь людей тесно связана с растениями, более того, без них невозможна. Человек начал выращивать их очень давно. Сколько тысячелетий прошло с тех пор, кто знает? Но именно с тех, давно минувших веков человек стал непосредственно влиять на растительный мир в своих интересах. Взлелеянные человеком растения начали своё победоносное шествие по странам и континентам, мирно завоёвывая их. Одних "завоевателей" принимали радушно, другим отчаянно сопротивлялись (пример - картофель), хотя много позднее и эти растения оценили по достоинству.