Известный писатель Фридрих Дюрренматт однажды заметил, что высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного. А древние греки десятой музой, без которой они не мыслили своего существования, называли богиню Кулину, покровительствовавшую искусству приготовления пищи. Миссию свою Кулина могла выполнить только благодаря тому, что есть на земле профессия, призванная поддерживать не только физическое сушествование человека, но и вдохновлять его на открытия, подвиги, любовь и творчество. Искусство повара многогранно: он и художник, и архитектор, и химик, и артист, и даже доктор - недаром гласит народная мудрость, что хороший повар доброго доктора стоит. Пробуя блюда, приготовленные мастером-кулинаром, человек окунается в гамму положительных эмоций - восторг, изумление, восхищение. Расскажем об этой профессии подробнее.