В настоящее время в практике работы образовательных учреждений внедряется большое число программ, связанных с формированием основ здорового образа жизни, в том числе и формированием правильного питания. Между тем остаётся открытым вопрос - какую роль выполняет образование в области здорового образа жизни в повышении уровня здоровья подрастающего поколения. Автор статьи - координатор программы "Разговор о правильном питании", знакомит читателей журнала с результатами изучения данной проблемы, выполненного в Институте возрастной физиологии РАО.